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『Dreamz Bakery & Victoria Station』

Happy New Year~!!!!! (實在有夠遲的說= =+)
最近電腦有點小毛病~
遲更新了...

聖誕節的那個下午...(現在寫好像真的很很很非常無比膏遲= =+ pai seh)


DREAMZ BAKERY ~
剛好路過這兒~


Welcome To DREAMZ BAKERY~


''我在一樓丫'' xDDD


來到這當然要點他們的蛋糕啦~
''格子''蛋糕 Strawberry & Vanilla RM9.50
我呢一直以來都比較哈海綿蛋糕的...(雖然海綿蛋糕普通,但是不能小看海綿蛋糕!!!!)
而這個也算是海綿蛋糕的一種吧?嘻嘻...我喜歡就對了..(咦咦~不喜歡的可以帶過xDD)
小小聲的說...(推薦xDD)

點了份蘑菇湯...
嗯...蘑菇到很蘑菇..什麽菇都有丫~RM6.90


還有熱騰騰的雪人巧克力...RM8.90


在這裡到處都可以看到很多小小的黑板
全都畫上美美的畫...

這裡都掛滿了好多的祝福丫...

營業時間是12.oopm-10.00pm~
星期二休的喔...=D

================================我是分割線===============================


聖誕餐去了Victoria Station


好像很美那樣....xDD

 
沒有吃火雞~
就吃龍蝦好了...
Live Atlantic Lobster RM 159.20
生的龍蝦沒拍到...
只好拍...''死''的 = =+
有兩個口味
一個是起司
一個是garlic
老實說~我喜歡garlic...rfrf


另外點了份羊排 RM 38.90
燈光不足拍的照片沒有很好...
都是相機的問題!!!(明明就是技術不好T-T) 

是時候交換禮物啦...


好啦...
躲在角落旁邊的小小手套掛式相框是我送的啦..
我什麽都不好...就是手作可以騙到人下... (淚奔)


最後送上禮物照片~

(完) 

DREAMZ BAKERY
No 32-1, Jalan PJU5/20,
The Strand, Kota Damansara.

Business Hour : 12.00pm-10.00pm (Tuesday close)
Tel : 012-2003441

Victoria Station
11-17, Jalan Setiapuspa,
Medan Damansara,
50490 Kuala Lumpur.

Tel : 03-2093 6888/2094 9406


『聖誕便當和薑餅人』



將將將將~
聖誕便當來咯!!!
上網找了有關聖誕節的便當
第一次弄的聖誕老人壽司便當
賣相并沒有很好
可是卻耗了我一個早上的時間= =+
聖誕前夕真的忙忙忙忙忙丫~(就爲了介個便當兒= =+)
忙完了便當又要忙薑餅人...
幸好出來成果都不錯丫xD...(陶醉在自我的狀態中~啦啦啦)



送給你>///< ...



他看似很喜歡呢>///<




最後送上我可愛的薑餅人...


還有他的單眼薑餅人 = =+++

『第一次做的薑餅人』

薑薑薑薑~~~
薑餅人來了....
一直都想要做薑餅人...
上一年聖誕看見親愛噠橘子做薑餅人...(沒錯是上一年吧?哈哈)
也通過她的部落找到了簡單的食譜...
沒有mixer也可以做的食譜...
我就是沒有mixer...
所以用手攪拌...
手還真的有點酸丫 xD

看圖說故事來了...=D



材料(干)

多用途麵粉 - 180g
牛油 - 70g (切小塊)
鹽 - 一小撮
肉桂粉 - 一茶匙
薑粉 - 三茶匙
黃糖 Brown Sugar - 80g

材料(濕)
Golden Syrup - 二茶匙
牛奶 - 一茶匙
蛋黃 - 一顆

劃薑餅笑臉的材料
Icing Sugar
蛋白 - 一顆
顏料 (依個人喜好)

1) 首先把牛油切成小塊...(忘記拍照...切成小塊是方便攪拌丫xD)

2) 把所有的干材料都倒進一個大大的碗里然後攪拌均勻....(我真的忘記拍照了= =+)

3) 攪拌均勻后再倒入濕的材料



4) 過後再用手搓揉,如果太濕可以再加點麵粉直到不黏手為止



5) 把粉團按平,我是用rolling pin 的,如果沒有rolling pin,可以把粉團放在塑料袋內按平
6) 按壓到適當的厚度 (厚度依個人喜好),然後就印出自己喜歡的圖案


7) 把印好的薑餅人放進烤箱烤

*烤制的時間長短和溫度是依你們所作的餅乾厚度自行調節,我這個是烤15-16分鐘,烤箱沒錯的話是預熱180度...

*烤的時候,最好是守在烤箱旁,直到看見烤至金黃為止,就可端出,這個時候,餅乾是軟的,晾凉后就會變得酥脆



8) 至於Royal Icing的做法也超級簡單的,一顆蛋白,加入icing sugar,加到濃稠為止,也可以放點顏料,為薑餅人畫上可愛的笑臉=)



一個個可愛的薑餅人完成咯~我劃得不賴吧?嘻嘻 = 3=
歡迎大家嘗試 =)