『聖誕便當和薑餅人』

將將將將~
聖誕便當來咯!!!
上網找了有關聖誕節的便當
第一次弄的聖誕老人壽司便當
賣相并沒有很好
可是卻耗了我一個早上的時間= =+
聖誕前夕真的忙忙忙忙忙丫~(就爲了介個便當兒= =+)
忙完了便當又要忙薑餅人...
幸好出來成果都不錯丫xD...(陶醉在自我的狀態中~啦啦啦)

送給你>///< ...

他看似很喜歡呢>///<

最後送上我可愛的薑餅人...

還有他的單眼薑餅人 = =+++

『第一次做的薑餅人』

薑薑薑薑~~~
薑餅人來了....
一直都想要做薑餅人...
上一年聖誕看見親愛噠橘子做薑餅人...(沒錯是上一年吧?哈哈)
也通過她的部落找到了簡單的食譜...
沒有mixer也可以做的食譜...
我就是沒有mixer...
所以用手攪拌...
手還真的有點酸丫 xD

看圖說故事來了...=D

材料(干)

多用途麵粉 - 180g
牛油 - 70g (切小塊)
鹽 - 一小撮
肉桂粉 - 一茶匙
薑粉 - 三茶匙
黃糖 Brown Sugar - 80g

材料(濕)
Golden Syrup - 二茶匙
牛奶 - 一茶匙
蛋黃 - 一顆

劃薑餅笑臉的材料
Icing Sugar
蛋白 - 一顆
顏料 (依個人喜好)

1) 首先把牛油切成小塊...(忘記拍照...切成小塊是方便攪拌丫xD)

2) 把所有的干材料都倒進一個大大的碗里然後攪拌均勻....(我真的忘記拍照了= =+)

3) 攪拌均勻后再倒入濕的材料

4) 過後再用手搓揉，如果太濕可以再加點麵粉直到不黏手為止

5) 把粉團按平，我是用rolling pin 的，如果沒有rolling pin，可以把粉團放在塑料袋內按平
6) 按壓到適當的厚度 (厚度依個人喜好)，然後就印出自己喜歡的圖案

7) 把印好的薑餅人放進烤箱烤

*烤制的時間長短和溫度是依你們所作的餅乾厚度自行調節，我這個是烤15-16分鐘，烤箱沒錯的話是預熱180度...

*烤的時候，最好是守在烤箱旁，直到看見烤至金黃為止，就可端出，這個時候，餅乾是軟的，晾凉后就會變得酥脆

8) 至於Royal Icing的做法也超級簡單的，一顆蛋白，加入icing sugar，加到濃稠為止，也可以放點顏料，為薑餅人畫上可愛的笑臉=)

一個個可愛的薑餅人完成咯~我劃得不賴吧？嘻嘻 = 3=
歡迎大家嘗試 =)

『我的第一次』

第一次吃Kanna Curry House
聽說開了不少分行...
小女我還是第一次吃...哈哈

因為是第一次的關係...
很多東西也是很驚奇..
原來...
沒有用碟子的!!!!!!!<<< (真的很驚奇ok..我沒試過咧= =+)
KY點的Roti Telur Bawang...(RM 2.50)

這是我點的Murtabak Kambing (RM 6.50)
我還是第一次吃這個...
平時去嫲嫲不是點Roti Telur 就是 Roti Kosong..
這是裏面包著羊肉和洋蔥的...
可是吃久了會很膩...> <

這是他們的醬料...
平時的嫲嫲都是一個碟子和食物一起捧給你的...
這個是''三桶'' 不同口味的醬料直接放在你桌面...(好啦，我真的第一次看到= =+)
對我來說真的方便極了
愛那個就吃那個...xDDDD

另外我們也點了一片Fish Cutlet (RM 2.20)
個人覺得不錯吃呢...
有Otak Otak的感覺...
只不過這個是整個魚肉和洋蔥弄成的...
至於圖片中''模糊''的那片魚兒叫 Ikan Tenggiri (RM 4.80)
KY說好吃..(名副其實的魚食動物= =+)
不過我覺味道確實不錯啦...
畢竟我不是很會吃魚...xDDDD

這間Kanna Curry House 位於Puchong地帶...(其他分行我不清楚lerr)
喜歡印度餐的朋友不妨試試...
可是價錢確實有點高..=D

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星期六那天...
閒來沒事干...
就做起壽司卷來了...

做壽司卷不能少的工具和材料...
海帶，壽司卷簾，壽司醋，米等等等...(請看圖..=.=)

壽司配料是根據自己個人喜好...
我買了最簡單的蟹柳和日本黃瓜兒..rfrf (我愛蟹柳蟹柳蟹柳柳 xDD)

很明顯這是煲好的壽司米飯..xDD
加入少許壽司醋...然後待冷..(以個人口味調味)
這裡的分量是..
一杯半的米...
水是放了兩杯多的水...
可是我覺得...
米好像有點軟-0-
還是本來就應該這樣?= =++++

(好了，先不管這問題..skip...jiup...jiup...jiup)

好了，接下來請看圖片...= =+
壽司卷簾>>海帶>>壽司米飯>>蟹柳和日本青瓜 (可加salad醬=D)
米飯鋪上去的時候千萬千萬不要鋪那麼多...
鋪太多會很難卷...
然後飯會看起來太厚...
第一次卷的時候我就是卷到失敗下...
我真的沒想到...
爛KY竟然比我還要厲害= =+ (你爸爸啊)
明明就很會卷還說是第一次!!!!= =+

好了，這是我的完成品...
(鼓掌鼓掌)
突然覺得自己蠻厲害的....(甩頭毛)
好啦，我的壽司教程大概看看就好..
畢竟寫得不是很詳細..=.=

將將~~
蛇蛇牌早餐...
看起來很容易做的早餐...
其實要弄到美觀還真的有點點點難度...= =+
雖然沒有100分...
可是50分應該有吧...> <

聖誕節要到了...
來顆聖誕樹相掛...
本來打算放去格子部賣的...
可是來不及了...=(
不知道能賣多少錢呢?..Ermmmm...

好了，
最後來張牙牙照..
笑一個吧...
因為...
明天有禮物可收了!!!!xDDDDD

『田園粥火鍋』

田園粥火鍋...
星期三那天因為去Time Square看IMAX...
想說晚餐就直接在KL解決好了...

有四種粥可以給你選擇
而我們卻選擇了最普遍的白粥...(RM 2.00/per pax)

選了份兩人份的套餐 (RM 31.80)

另加豬肉片(小)...(RM 12.00)
金針菇(小) ...(RM 5.00)
蟹柳(小)...(RM 4.00)
釀油條(小)...(RM 4.00)

建议两人份的话就点两人份的套餐好了...
因为套餐已经是很足够两个人的份量...= =+
个人还蛮喜欢粥火锅的~
毕竟平时吃得汤底火锅...
已经没那么特别别了..xDDDDD (个人认为而已jek~)
粥火锅大家不妨试试...=DD

吃了晚餐过后时间还早~
就到KLCC的公园儿走走...(好像很悠闲lerrr xD)

KLCC外的聖誕節佈置...

好有生命力的小燈兒...(豎立..xD)

終於拍到我要的了!!!!
可是并不是很完美...= =+

這裡拍過去...
還真的蠻美一兩下..rfrf (我拍的我拍的)

今年KLCC的聖誕節佈置...
提早祝大家聖誕節快樂..^^




田園粥火鍋
No.362-336, Jalan Pudu,
55100 Kuala Lumpur.
Tel: 03-2141 9297